Fra inflammation til frihed | Lene Hansson

Fra inflammation til frihed er ikke bare en bog – det er en øjen­åbner. En bog, der samler viden og hjælp til dig, der har en inflammationsbåren sygdom. Når du har læst den, vil du med stor sandsynlighed tænke: Hvorfor har jeg ikke fået det her at vide noget før?
I Danmark lever op mod hver femte dansker med én eller flere autoimmune lidelser – herunder leddegigt, psoriasis, multipel sklerose og inflammatoriske tarmsygdomme. For mange patienter er beskeden klar: Sygdommen er kronisk, og behandlingen er medicin. Men hvad hvis det ikke er hele historien?
Inflammation er ikke en fejl i din krop. Det er et signal. Med fokus på tarmens sundhed, fordøjelse og kroppens egne reguleringsmekanismer får du ud fra den nyeste videnskab indsigt i, hvordan ubalancer opstår – og vigtigst af alt, hvad du selv kan gøre ved dem med kosten som dit vigtigste redskab.
Bogen giver et helhedsorienteret blik på sammenhængen mellem utæt tarm, inflammation og autoimmune sygdomme og tilbyder et konkret 12-ugers kostprogram, der hjælper til at vende udviklingen. Fra uro til ro. Fra symptombehandling til forståelse. Fra inflammation til frihed. 
“Lene Hansson har taget den nyeste forskning om inflammation og flettet den sammen med sine årtiers erfaring som sundhedsrådgiver og sin egen personlige helbredelsesrejse. Hun argumenterer passioneret og overbevisende for, at mad kan være medicin – ikke kun i overført betydning, men i en helt konkret og dagligdags praksis, der kan forandre liv. For læsere med inflammationsbårne sygdomme rummer denne bog håb.”Docent og forsker Ina Schuppe Koistinen,Karolinska Universitetshospital 
Om forfatterenLene Hansson er ernærings- og sundhedsekspert med mere end 30 års erfaring inden for kost, fordøjelse, hormoner og kroppens selvhelbredende mekanismer. Hun har gennem sit arbejde hjulpet tusindvis af mennesker med at genskabe balance i kroppen – særligt i relation til inflammation, autoimmune tilstande og fordøjelsesproblemer. Hun er forfatter til 42 bøger om sundhed og ernæring, som tilsammen har solgt over 1,5 millioner eksemplarer. Hendes tilgang bygger på en dyb respekt for kroppens intelligens og en grundlæggende forståelse af, at kroppen aldrig arbejder imod os – men altid forsøger at skabe balance under de givne vilkår. I sit arbejde forener hun viden om plantebaseret ernæring, tarmens mikrobiota, kostkombination, stressfysiologi og mentale sammenhænge. Hendes tilgang er helhedsorienteret og praktisk – med fokus på, hvordan kroppen rent faktisk fordøjer, genkender og reagerer på maden, frem for teoretiske kostdogmer.